溜冰专用壶太原首家美术馆日料!300+道菜无限畅吃!据说进店就染上艺术细胞~-太原达人

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这家日料放题完全没限制我的想象
殿堂级怀石日料
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300款菜品,全部不限量供应!
性价比高到怕智博网!
而且还是无限量随便吃的日料自助!
自助日料怀石料理匠心品质和风服务
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和食料理美术馆
地址:太原市晋源区阳光国际金融中心
公寓楼1002商铺
电话:0351-7264888/2899999
营业时间:午市11:00-14:30
晚市17:30-21:00
福利时间:5月16日—5月23日


太原达人专属福利
(福利可同时享受)
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一如无量,气氛静谧恬静
穿着日式和服的美女来往招呼
瞬间就仿佛穿越到了东京

门厅中小巧的日式庭园给人一种平和宁静的冥想
在克制、秩序、和谐和雅致中
感受食物的雍和从容之美,怀石的藏与美~

流畅的线条和温暖柔灯下
是簇簇温婉芬芳的樱花
和客人们欢快舒畅的明媚笑容

二层竹窗氤氲,地灯微醺,每一个包间都独具特色
或是榻榻米风格、或是淡雅风格
亦或是犹如流觞曲水般的洒脱风格
为无量和食料理的精致古朴中注入了不羁的生命力

让人流连忘返、使人在这里足以忘却烦恼
轻纱掩映中更有超大包间
两个屋子居然还可以合并!足足能做30多人

无量和食料理,一颗匠心做料理
无量 美味呈现
木质的隔间里,食物的香味在持续散发
静谧的暖意里,收获满满的满足
先来一张超大全家福馋馋大家吧!有精选和尚选的自助还有套餐!
分别是398/位、598/位点了这两个自助套餐后面的菜单都能随便点哦~
无量料理·十年如一日的认真
无量 厨师团队
总厨曾学艺于日本,有10多年的工作经验灵媒师重生。精通怀石料理和寿司制作,擅长按不同季节的应季食材制作料理~
深谙怀石料理的艺术,将自己的全部身心都融入了这一奢一筷的精美和仪式感中。
精美定食前菜
小小的碟子内所放置的料理,从食材到做法都精细到极致,小章鱼、海带、煎鱼和爽口小菜,入味而又不失淡雅~

前菜清新自然黄珉宇,尤其是煎烤的小鱼让人印象尤为深刻,丰盈的汁水混合着焦烤的香味,非张善淇常开胃~


精选生鱼片九拼
无量遵循着“不时不食”的宗旨。每一种食材,都遵照自然的规律去享用,将它以季节感的方式予以呈现,这种用心,才能做出最感动于心的深味~

加拿大的牡丹虾、北极贝、太平洋深海的蓝鳍金枪鱼、挪威三文鱼等等刺身应有尽有~

尤其是大鳌虾来自新西兰深海,足有一手之大!晶莹剔透的虾肉浑厚鲜美、爽嫩无比~

冒着仙气而来的一整盘刺身山,简直是震惊全东环影城影讯场!自带光环的刺身冰鲜味美,再蘸上无量自磨的山葵酱,好吃到想哭~

蓝鳍金枪鱼·鱼腹刺身
蓝鳍金枪鱼的珍贵程度,连日本人都说「没有金枪鱼就没有生鱼片」。鱼腹的肉最为香嫩,而无量的鱼更是由日本海运而来,现杀现切,鲜的很~

都是厚切,比i7还要厚。这么一大片的鱼肉,慢慢融化在嘴里的奇妙感保证让人永生难忘~
创意绣球寿司
无量的绣球寿司是一大特色,饱满食材包裹着的饭团,必须要张大嘴巴,一口一贯哦~
蟹籽、三文鱼、蟹肉、青笋、海贝、青瓜、和着微酸的饱满米粒,吃到嘴里慢慢咀嚼,简直爽翻林水镜!~

铁板澳洲青龙仔
木质的食盒中是喷香烤制的整只深海青龙仔!经过了10几道工序,保证着鲜虾的海味和烤炙的香气倾国乱,温热的焗虾口感更是激发了虾肉自身的鲜和甜~

虾肉绵密紧致,层层瓣瓣的味道都醇香的犹如洒满余晖的波涛一般激荡在舌尖味蕾~
无量和食料理

焗烤野生海捕虾
芝士狂热爱好者的心头好来啦!晶莹的虾肉上满满铺着金黄诱人的吴子佳!芝士!当真刺激~

不仅虾个头超大溜冰专用壶,周凯旋而且芝士也非常厚,嫩软犹如流动的黄金,浓郁的香气不断萦绕在鼻尖~
法式香煎特级鹅肝
鹅肝边沿微脆,内里柔嫩,吃下去都不会觉得腻。一定要趁热吃,毫不费力地咬开之后马上就有汁水流出来~
明虾天妇罗
无量的天妇罗是现炸现吃。挂糊很薄犹如蝶翼。热气蒸腾着就上了桌,匠心的品质就在这点滴中展露无遗~

虾芯温热而酥皮香脆,清淡而极难达到的口感,像青莲一般的姑娘一样,自持而最让人迷醉~

七序烤鳗鱼
有名的日本进口七序活鳗,当场自己杀自己做,而后经过烤、蒸,再烤的制作过程,使鳗鱼肉鲜而不僵~

鱼肉入口时润而不腻,肉甜酱香,回味无穷~

盐烤日本海秋刀鱼
来自日本海的秋刀鱼,滋味清冽刺少,肥硕油润却不至于软烂,保留着鱼肉的纹理和焦黄mtlbbs,鱼皮都是满满的蛋白质~

碳烤安格斯牛小排
大名鼎鼎的安格斯牛小排,点缀着清雅的芳花和水果,果木炭香烤而出,油渍声响中千门之门,香气让人不断地分泌着口水~
披萨草烧牛肉
和牛清香,带着淡淡的奶味儿冯春哲,一入口味觉终于苏醒过来,好像所有的味蕾在这一刻都张开了!

感受到火热的牛肉在温软的舌面上慢慢化开,和慢慢咀嚼中肉汁欢动在齿颊间的满足~

泰式糯皮虾
软糯剔透的米皮中,包裹着硕大的明虾,五彩的颜色和精致的甜辣的浇汁,泰式的风情淋漓尽致~

西京鳙鲽鱼
plus版的鲽鱼,用西京酱腌制过后炙烤,鱼肉入口软滑,还稍微带着一丝丝焦香甜蜜~

酒烧明虾
隔着五米就能闻到酒的浓郁清香,虾下铺着滚烫的石头,上桌后还能听到“滋滋”的声音~

个头真的超级大,透明的虾壳里渗透着满满的酱汁,肉质紧实的大虾超有嚼劲,一盘根本吃不够!

蒜香烤生蚝
生蚝搭配黄脆的香蒜,鲜蚝的汁水混合着蒜香和海味,口感饱满极了,那叫一个美~
点单率NO·1的寿喜锅
他家最经典的就是这个寿喜锅,汤汁是用出汁(鲣鱼和昆布做的高汤)加壶底酱油、黑糖、清酒、味醂。还会先用黄油和汤汁把肉煮熟后再放菜哦~

咕嘟嘟冒着热气的寿喜锅,令人着实心动,连着汤水慢慢咀嚼,细细体味脂肪和蔬菜的香味在口中飘散的感觉~
芥子果醋薄牛肉
牛肉薄而嫩,清香的果醋肆意挥发在空气中,红润的牛肉带着鲜甜的果香滑入口内~

肥牛金针1号卷
肥牛中紧紧包裹着新鲜的金针菇,黑胡椒酱汁深深的渗透在肥瘦相间的肉和菇中,一辛一甜、一嫩一软,相呼相应~

十八层地狱拉面
拉面汤底是自家用猪骨每天熬制的,分着好几个辣度!最辣的犹如十八层地狱般可怕火热~
喝一口没有加任何添加剂的猪骨汤,味道清淡但香浓猪骨味不减,辣得人直冒汗,面滑筋道,叉烧撩人御朱门,真美味~
更多美味
当然还有非常多的各种美味等你来任点豪吃,能无限点就是这么爽~
畅饮珍酿
一壶浊酒,一笑倾城,陈酿配珍馐,方不负这无量世界中的点滴美好,满满一酒柜的日本原装的红酒、清酒、啤酒、汽水在自助餐中都可以任意喝,不限量~
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作者:admin 2017年11月15日