武川论坛美食分享爱琴海附近的小岛圣托里尼-原产地直供特产

美食分享爱琴海附近的小岛圣托里尼-原产地直供特产


让绿色走入家庭~
爱琴海璀璨明珠圣托里尼岛被誉为世界最美胜地,也是柏拉图笔下的自由之地,这里有世界上最美的日落,最波澜壮阔的海景,这里是被色彩宠爱的天地,更是艺术家和摄影家的天堂。在这里,你可以作诗人,也可以作画家,还可以当个美食家,可以随心所欲自由自在。
圣托里尼小常识
圣托里尼岛,古名为希拉,后来为纪念圣·爱莲,于1207年被改为圣托里尼,是在希腊大陆东南200公里的爱琴海上由一群火山组成的岛环,位于北纬36.40° —东经25.40°,距雅典110海里,是基克拉泽斯群岛中最南边的一座岛。圣托里尼岛由3个小岛组成,其中2个岛有人居住,中间的1个岛是沉睡的火山岛。
历史上,这里曾发生多次火山爆发,以公元前1500年最为严重,岛屿中心大面积塌陷,原来圆形的岛屿呈现了今天的月牙状。岛上建筑蓝白相间,衬以蔚蓝大海,美不胜收,是著名旅游胜地。其首府是费拉市,位于岛的西岸。
海 鲜
圣托里尼长长的海岸线为这里的人们方便地享用海鲜提供了便利条件,这里的海产品不用空运,有许多海边的海鲜餐馆的海鲜,从渔船上下来之后,就直接进餐馆了,新鲜的海产品,再用优质健康的橄榄油烹制,很是美味。此外,一些餐厅还供应牛羊排。无论你品尝那种食物,记得点上一杯当地的葡萄酒一起享用。
穆萨卡
穆萨卡羊肉派,烹调时将碎羊肉,茄子,蕃茄和土豆层层叠上,加上派皮与起司烘烤而成,有点类似意大利肉酱千层面。
海鲜蔬菜沙拉
海鲜蔬菜沙拉不油不腻,十分符合养生之道。西红柿、黄瓜和青椒配以橄榄油,也是很健康的一道菜。
皮塔饼
皮塔饼是一种圆形口袋状面食,广泛流行于希腊、土耳其、巴尔干半岛、地中海东部地区和阿拉伯半岛。皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成,面饼冷却后变得平坦,中间留下一个口袋。
酿西红柿球
酿西红柿球把米饭和肉末塞进掏空了的西红柿里面,或者是灯笼辣椒里,然后再烤一烤,出炉后,西红柿或辣椒的香味会完全融入米饭里面,武川论坛有肉有蔬菜有米饭,混在一起,那就是美味了。
烤羊肉
羊肉是希腊的一道特色又实惠的美食,尤其是希腊烤羊肉。希腊烤羊肉的配料当然都是当地特有的材料和香料,新鲜的大蒜、西红柿、洋葱等,配以纯正的橄榄油、香草等韩牧岑
烤章鱼
圣托里尼海鲜烧烤融合了烤肉的香气和海鲜的鲜美,并且搭配西红柿来去处腥味,使得海鲜的味道更加清新诱人。圣岛的章鱼烧烤十分有名,用红酒煨过后肉质很嫩,是来圣岛必须品尝的美食。
圣托里尼是以丰盛的海鲜大餐闻名,在当地一些小饭店老板,有时会亲自出海捕捉新鲜的鱼虾,游客可以根据自己的口味要求烤、炸或其他烹饪方式来享用美味。在圣托里尼你即可以享受原汁原味的海鲜,还可以欣赏大自然赋予的美景,何乐而不为。在所有人都在安利泰国和巴厘岛,或是马尔代夫时,圣托里尼就是唤醒心灵的世外桃源。
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作者:admin 2021年03月10日